淡路島産の加工たまねぎ

淡路島産玉ねぎをクライアントの用途に応じた加工で販売しております。主に業務用の販売となりますが、購入ロット数や加工方法についてのご相談もお受けしておりますのでお気軽にご連絡ください。

上下つき

皮をむいただけの玉ねぎです。使用用途は幅広く、丸焼きから短冊・みじん切りなど、あらゆる用途に使用いただけます。

天地カット

皮をむいた後、上下の不可食部をカットしています。どの様にカットしても余すところ無く使っていただけるカットです。

芯取り

皮をむいた後、芯の甘い部分のみ残すようにカットする贅沢な加工で、天地カットと用途は同じですが、より甘みの強い部分だけを使用することでワンランク上のお料理をご提供いただけます。

Vカット

皮をむいた後、根の部分をV字にカットします。硬い部分が取り除かれているため、作業時間短縮されるコスパの良い商品です。